Muurikka Rökbehållare 42 cm

• Rund Muurikka Rökbehållare är tillverkad av högkvalitativt rostfritt stål.
• Rökningskärlet är lämpligt att använda över öppen eld, på elgrill eller på gasbrännare.
• Det passar som tillbehör till alla Muurikka Sommarkök.
• "Lägg i ett galler, fettplåt, rökspån strös på botten av behållaren"
• Astians diameter 42 cm, rökgrillens diameter 40 cm

Rund Rökbehållare passar bra till Muurikka Sommarkök Gas och El. Med gasbrännare och Elgrill får man en jämn och lättjusterbar värme i rökbehållaren, vilket gör rökning av fisk, kött och grönsaker enkelt. Det trähandtag underlättar flyttandet av locket. Passar även för öppen eld. Tillverkad av rostfritt stål.

Sätt fettplåten ovanpå spånen. Lägg de urtagna fiskarna på gallret och sätt på locket på rökbehållaren. Fiskarna är klara när benen och skinnet lossnar lätt. Fiskens salting kan också göras efter rökningen, så att saltlösningen inte fräter på inälvorna. Rengör och torka alltid röken och gallret efter användning. Då är produkten genast redo för nästa användning, och den nedfallna saltet fräter inte på röken.

Kött rökning: Köttet kan först tillagas på grillen eller i en panna och smaksättas med rök i slutet i rökbehållaren. Tillagningen kan också göras direkt i rökbehållaren, rökspånen kan även tillsättas i slutet av tillagningen. När du röker kött kan du också prova andra typer av rökved utöver alspån, t.ex. äppelträ eller ek.