Vaasan Ruispalat Tumma Herkku 300g 6 kpl täysjyväruisleipä

Vaasan Ruispalat Tumma Herkun aito maku syntyy perinteisillä menetelmillä valmistetusta riihirukiista. Riihiruis savustetaan riiheessä, josta syntyy leipään aito pehmeä savuisuus, joka täydentyy paahteisella maltaisuudella. Herkullisen rukiisen maun viimeistelee leivän leipominen taikinajuureen. Täysjyväruisleipä on runsaskuituinen ja leivottu kotimaisesta viljasta.

Ainesosat
TÄYSJYVÄRUIS (jauho, rouhe, mallas), vesi, VEHNÄJAUHO,RIIHIRUISJAUHO (savustettu ruis), siirappi, OHRAMALLASUUTE, VEHNÄGLUTEENI, hiiva, perunahiutale ja jodioitu suola.Täysjyväruista 79 % leivän viljasta ja 47 % leivän painosta.

Ravintosisältö (per 100 g)

Energia 256 kcal / 1082 kJ
Proteiini 9.9 g
Hiilihydraatit 46 g
- joista sokeria 7.8 g
Laktoosi 0 g
Rasva 1.4 g
- josta tyydyttyneitä 0.2 g
Ravintokuitu 10 g
Suola 1.1 g

Äkta smak av Vaasan Ruispalat Tumma Herkku framträder från råg som malts med traditionelt metod i en rågkvarn. Råg röks i en ria och röktråg ger äkta röksmak till brödet som fulländas av en rostad maltighet. Den goda rågsmaken fulländas genom att baka brödet med surdeg. Fullkorns rågbröd är fiberrikt och bakat med inhemska sädes.

Ingredienser
FULLKORNSRÅG (mjöl, kross, malt), vatten,VETEMJÖL, riatorkat RÅGMJÖL (rökt råg), sirap, KORNMALTEXTRAKT, VETEGLUTEN, jäst, potatisflingor och joderat salt.Fullkornsråg står för 79 % av spannmålen i brödet och 47 % av brödets vikt

Näringsvärde (per 100 g)

Energi 256 kcal / 1082 kJ
Protein 9.9 g
Kolhydrater 46 g
- varav socker 7.8 g
Laktos 0 g
Fett 1.4 g
- varav mättat 0.2 g
Kostfiber 10 g
Salt 1.1 g

Markkinoija
Vaasan Oy
PL 315, 00181 Helsinki, puh. 0800 125 125
Marknadsförare
Vaasan Oy
PL 315, 00181 Helsinki, puh. 0800 125 125