Med Dansukker Syltsocker gör du enkelt en lagom tjock och välbevarad hemgjord sylt. Det används också för att göra geléer (800–1000 g per liter juice), apelsin- och andra marmelader samt ättikslagda inläggningar. Det kan även användas som fyllning i bärpajer (1 dl per 5 dl mosade bär). Syltsockret innehåller förutom kristallsocker även bärens och frukternas egna gelébildande ämne pektin, som ger sylten en passande fast konsistens. Den kaliumsorbat som ingår förbättrar syltens hållbarhet. Kaliumsorbat finns naturligt bland annat i rönnbär. Sylten behåller bäst sin färg och arom i kyligt utrymme, men om kylrum saknas håller sylten gjord med Syltsocker även i rumstemperatur skyddad från ljus.
Ingredienser
Finskt rödbetssocker, gelémedel (pektin), surhetsreglerande medel (citronsyra), konserveringsmedel (kaliumsorbat), fullhärdad solrosolja (0,1 %)
Näringsinnehåll (per 100 g)
Energi 396 kcal / 1684 kJ
Fett 0 g
- varav mättat 0 g
Kolhydrater 99 g
- varav sockerarter 99 g
Protein 0 g
Salt 0,07 g
Marknadsförare
Suomen Sokeri Oy
02460 Kantvik
Marknadsförare
Suomen Sokeri Oy
02460 Kantvik