Semper グルテンフリー ポファイバー ポテトファイバーパウダー 125g

Pofiberはグルテンフリーの微細なジャガイモ繊維で、優れた水分保持能力を持っています。これにより焼き菓子にしっとり感を与え、保存性を向上させます。ジャガイモ繊維は多用途に使え、例えば肉や魚のパン粉代わりの衣付け、ケーキ型でのパン粉の代わり、ミートローフの生地で卵の代わりに水分を保持したり、甘いものや塩味の焼き菓子の食物繊維補給として利用できます。Pofiberは65％の食物繊維を含み、そのうち2/3は不溶性、1/3は水溶性です。このため、Pofiberは腸の働きを促進する不溶性繊維と、代謝に影響を与える水溶性繊維の両方を摂取できます。水溶性繊維は栄養素の吸収を遅らせ、血糖値の急上昇を防ぎます。Low FODMAP食に適しており、ヴィーガン対応です。

原材料
ジャガイモ繊維（粉末）

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー 233 kcal / 956 kJ
脂質 0.3 g
- 飽和脂肪酸 0.1 g
炭水化物 20 g
- 糖質 0 g
食物繊維 65 g
たんぱく質 5 g
食塩相当量 0.01 g

Pofiberはほぼすべての焼き菓子や料理に優れた特性を持っています。大量の水分を効果的に結合するため、食べ物やパンをより美味しくジューシーにします。Pofiberは細かく、味・香り・色が中立的なので、白パンやコーヒーブレッドにも使用可能です。また、パン粉の代わりとして、例えば衣付けやミートボールにも最適です。
- Low FODMAP
- ヴィーガン対応

成分
乾燥ジャガイモ繊維

栄養価（100gあたり）

エネルギー 233 kcal / 956 kJ
脂質 0.3 g
- 飽和脂肪酸 0.1 g
炭水化物 20 g
- 糖質 0 g
食物繊維 65 g
たんぱく質 5 g
食塩相当量 0.01 g

販売者
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9 39014 Burgstall / Postal (BZ) Italy
マーケティング担当
Dr. Schär AG / SPA
Winkelau 9 39014 Burgstall / Postal (BZ) Italy