Medium-kastike on Siipiweikkojen suosituin kastike. Maultaan se on täyteläinen, pehmeä ja siinä on hento vivahdus etikkaa. Poltteen osalta kyseessä on mieto kastike, vaikka huhujen mukaan myös se tuo kyyneleet joidenkin silmiin. Alun perin Medium-kastike on suunniteltu siipikastikkeeksi, mutta Medium-kastiketta voi käyttää myös mm. salaattiin tai makaronilaatikkoon eli aivan laidasta laitaan. Vain oma mielikuvitus on rajana tämän kanssa!

Ainesosat
Rapsiöljy, fermentoitu cayennepippuri, väkiviinaetikka, vesi, suola, kovetettu rapsiöljy, valkosipulijauhe, emulgointiaineet (E322, E472c, E471), voiaromi.

Ravintosisältö (per 100 g)

Rasva 45 g
- josta tyydyttyneitä 4.1 g
Hiilihydraatit 1.5 g
- joista sokeria 1 g
Proteiini 0.4 g
Suola 5.6 g
Energia 420 kcal / 1726 kJ

Medium-såsen är Siipiweikots populäraste sås. Smaken på Medium-såsen är fyllig, mjuk med en svag underton av ättika. När det kommer till hetta är den en mild sås, trots att det ryktas att såsen ger tårar i ögonen på en del. Medium-såsen var ursprungligen en sås till kycklingvingar, men det går också att använda såsen bl.a. i sallad eller i makaronilåda, dvs. till lite av varje. Här är det bara fantasin som sätter gränser!

Ingredienser
Rapsolja, fermenterad cayennepeppar, spritättika, vatten, salt, härdad rapsolja, vitlökspulver, emulgeringsmedel (E322, E472c, E471), smörarom.

Näringsvärde (per 100 g)

Fett 45 g
- varav mättat 4.1 g
Kolhydrater 1.5 g
- varav socker 1 g
Protein 0.4 g
Salt 5.6 g
Energi 420 kcal / 1726 kJ

Markkinoija
Haugen-Gruppen Oy
Tiilitie 6B2 01720 Vantaa p.0103090700 www.haugen-gruppen.fi
Marknadsförare
Haugen-Gruppen Oy
Tiilitie 6B2 01720 Vantaa p.0103090700 www.haugen-gruppen.fi