ルオコトルスタイの新しいクリスマスのごちそう

Ruokatorstainの新しいクリスマスのごちそうは、約100のクリスマスレシピを紹介しており、冬の伝統的なお祝いに変化と新しい味をもたらします。本では、クリスマスの雰囲気作りが小さなパーティーから始まり、焼き菓子の準備へと続き、クリスマスイブの食事でクライマックスを迎えます。例えば、ローストしたバターナッツスクワッシュやポートワインで煮込んだラム肉などのごちそうが楽しめます。新年のパーティーの提供方法やクリスマスの食べ物の無駄を減らすヒントも含まれています。
本のレシピは何度もテストされており、以前ヘルシンキ・サノマット紙に掲載されていました。

シリーズには以前に大作『Ruokatorstai』とその続編『Ruokatorstain kesä』『Ruokatorstain joulu』『Ruokatorstai leipoo』『Ruokatorstai matkustaa』『Ruokatorstai kaukomailla』『Kasvisruokatorstai』『Ruokatorstain helpot ja hyvät』が出版されています。