ダンスッカー フィンランド産ジャムシュガー 1kg

Dansukkerのヒロソケリで、適度な濃度で保存性の高い自家製ジャムを簡単に作れます。これを使ってゼリー（800～1000g/リットル）、オレンジやその他のマーマレード、酢漬けも作れます。また、ベリーのパイのフィリングにも使えます（1デシリットル/5デシリットルの潰したベリーに対して）。ヒロソケリには結晶砂糖のほかに、ベリーや果物に含まれるゼリー化成分のペクチンが含まれており、ジャムに適度な固さを与えます。含まれるカリウムソルバートはジャムの保存性を高めます。カリウムソルバートは自然にサンザシの実などにも含まれています。ジャムの色と香りは冷蔵保存が最も良いですが、冷蔵設備がない場合でも、ヒロソケリで作ったジャムは室温で光を避けて保存できます。

原材料
フィンランド産ビートシュガー、ゼリー化剤（ペクチン）、酸味調整剤（クエン酸）、保存料（カリウムソルバート）、完全硬化ヒマワリ油（0.1%）

栄養成分表示（100gあたり）

エネルギー 396 kcal / 1684 kJ
脂質 0 g
- 飽和脂肪酸 0 g
炭水化物 99 g
- 糖質 99 g
たんぱく質 0 g
食塩相当量 0.07 g



成分
フィンランド産ビートシュガー、ゼリー化剤（ペクチン）、酸味調整剤（クエン酸）、保存料（カリウムソルバート）、完全硬化ヒマワリ油（0.1%）

栄養価（100gあたり）

エネルギー 396 kcal / 1684 kJ
脂肪 0 g
- うち飽和脂肪酸 0 g
炭水化物 99 g
- うち糖質 99 g
たんぱく質 0 g
塩分 0.07 g

販売者
Suomen Sokeri Oy
02460 Kantvik
販売元
Suomen Sokeri Oy
02460 Kantvik