Die neuen Weihnachtsleckereien von Ruokatorstai

"Die neuen Weihnachtsleckereien von Ruokatorstai präsentieren etwa hundert Weihnachtsrezepte, die Abwechslung und neue Geschmäcker in das traditionelle Fest zur Mitte des Winters bringen. Im Buch beginnt die Weihnachtsstimmung mit den kleinen Weihnachten und setzt sich mit den Backwaren fort."
"Die Zubereitung gipfelt in dem Festmahl am Heiligabend, bei dem unter anderem mit geröstetem Muskatkürbis und in Portwein geschmortem Lamm geschlemmt wird. Auch Tipps für die Bewirtung an Silvester sowie zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung zu Weihnachten sind enthalten."
Reduktion.

Die Rezepte im Buch sind mehrfach getestet worden, da sie zuvor in der Helsingin Sanomat erschienen sind.

In der Reihe sind zuvor erschienen das Meisterwerk Ruokatorstai und seine Fortsetzungen Ruokatorstain kesä, Ruokatorstain joulu, Ruokatorstai leipoo, Ruokatorstai matkustaa, Ruokatorstai kaukomailla, Kasvisruokatorstai und Ruokatorstain helpot ja hyvät.