Forsman Tee Finlandia lose 60g

"Um Jean Sibelius' Meisterwerk zu ehren, wurde ein patriotischer Teeklassiker geschaffen."

Der Finlandia-Hymnus ertönte im Hintergrund des Unabhängigkeitstagskonzerts, als unser Themenmeister die Idee eines Tees hatte, der die finnische Identität verherrlicht. Seine Mischung bereitete unserem patriotischen Themenmeister viel Kopfzerbrechen, da der Tee sowohl die köstliche Geschmackswelt Finnlands als auch die wunderbare Natur des Landes repräsentieren sollte. Schließlich fand er die perfekte Kombination, bei deren Genuss lächelte Topelius in seinem Grab.

Die Grundlage des Finlandia-Tees ist Tarry Lapsang Souchong-Tee, der über harzigen Kiefernwurzeln geräuchert wurde. Dies verleiht dem Tee einen harzigen Geschmack. Der Wiesenblumenstrauß mildert den schweren Geschmack des Lapsang und bringt die nationale Landschaft einer finnischen Wiese in diese patriotische Geschmackszusammenstellung. Schließlich entschied sich der Teemeister, die zarte Säure der Zitrone hinzuzufügen, um die besten Eigenschaften der Zutaten miteinander zu verbinden. Wie Sumpf, Hacke und Jussi sind diese Geschmäcker untrennbar.