Maitojauhe on monikäyttöinen ja hyvin säilyvä raaka-aine ruoanvalmistukseen ja leivontaan. Se on valmistettu rasvattomasta maidosta poistamalla maidosta vain vesi. Maitojauhe sisältää kaikki maidon tärkeät ravintoaineet. Sitä käytetään maun ja muiden ominaisuuksiensa vuoksi ruokien ja leivonnaisten valmistuksessa.
Maitojauhetta käytetään joko maidoksi valmistettuna (=2 dl jauhetta ja 1 litra vettä) tai suoraan muihin aineisiin sekoitettuna. Jauheen käytössä on etuna, että se voidaan lisätä ruokaan vasta keittämisen jälkeen, kuten riisipuuroa valmistettaessa. Monissa ohjeissa maitojauhe antaa ruokaan hyvän rakenteen, esimerkiksi peruna- ja kasvissoseissa, muhennoksissa, laatikoissa sekä uunijuustossa. Lettu-, pulla-, sämpylä- ja muut taikinat ovat yleisiä käyttökohteita.
Ainesosat
rasvaton maito*, emulgointiaine (rypsilesitiini), D-vitamiini.
Tuotteen käyttö
Maitojauhe sopii kaikkeen siihen, mihin tavallinen maitokin. Maitoa vastaava seos: 2 dl maitojauhetta + 1 l vettä.
Ravitsemukselliset ominaisuudet
luontaisesti gluteeniton
ei lisätty sokeria
makeuttamaton
ei sisällä munaa
ei sisällä vehnää
homogenoimaton
kasvisruokavalioon (laktovegetaarinen)
kevyempään ruokavalioon
rasvaton
lisäaineeton
säilöntäaineeton
väriaineeton
Alkuperämaa
SUOMI
Valmistusmaa
SUOMI
Ainesosat
rasvaton MAITO, emulgointiaine (rypsilesitiini), D-vitamiini.
Ravintosisältö (per 100 g)
Energia 362 kcal / 1518 kJFE 0.3 MGM
MG 120 MGM
ZN 4 MGM
ID 150 MC
NA 400 MGM
VITA- 4 MC
VITD 10 MC
RIBF 1.4 MGM
VITB12 6.2 MC
Proteiini 35 g
Hiilihydraatit 53 g
- joista sokeria 53 g
Laktoosi 53 g
Rasva 0.6 g
- josta tyydyttyneitä 0.4 g
Ravintokuitu 0 g
Suola 1 g
Suosittelemme tarkistamaan tuotteen allergeenitiedot aina myös tuotteen pakkauksesta.
Ingredienser
skum MJÖLK, emulgeringsmedel (rapslecitin), vitamin D.
Näringsvärde (per 100 g)
Energi 362 kcal / 1518 kJFE 0.3 MGM
MG 120 MGM
ZN 4 MGM
ID 150 MC
NA 400 MGM
VITA- 4 MC
VITD 10 MC
RIBF 1.4 MGM
VITB12 6.2 MC
Protein 35 g
Kolhydrater 53 g
- varav socker 53 g
Laktos 53 g
Fett 0.6 g
- varav mättat 0.4 g
Kostfiber 0 g
Salt 1 g
Suosittelemme tarkistamaan tuotteen allergeenitiedot aina myös tuotteen pakkauksesta.
Alkuperämaa/valmistusmaa
Suomi
Markkinoija
Valio Oy
Meijeritie 6, 00370 HELSINKI
Ursprungsland/tillverkningsland
Suomi
Marknadsförare
Valio Oy
Meijeritie 6, 00370 HELSINKI
Tuotearvioita ei vielä ole.