Leivontaan ja juomiin, esimerkiksi kardemummakahvin mausteena. Kokeile myös lihamurekkeeseen, omenapaistoksiin ja jäätelöön.
Vanhan kansanuskomuksen mukaan kardemumma edistää ruuansulatusta ja lievittää ruuansulatuksesta johtuvia vatsavaivoja sekä pahoinvointia ja närästystä.
Voimakasarominen.
Tuotearvioita ei vielä ole.