Oululainen Ruislimppu 700g, limppu

Oululainen Ruislimppu leivotaan aitoon taikinajuureen oman lahtelaisen myllyn vastajauhetuista jauhoista. Vahvasti rukiille maistuva limppu leivotaan Lappeenrannassa kotimaisesta viljasta. Valmiiksi viipaloitu limppu on helppo käyttää isommankin porukan kesken. Leipä on erinomaisen hyvää sellaisenaan voin kanssa tai höystettynä maistuvilla leivänpäällisillä.

Ainesosat
TÄYSJYVÄRUISJAUHO ja ROUHE (45 %), vesi, HIIVALEIPÄVEHNÄJAUHO, RUISMALLASUUTE, jodioitu suola, VEHNÄGLUTEENI, hiiva. Leivontaan käytetystä viljasta on 75 % täysjyväruista.

Ravintosisältö (per 100 g)

Hiilihydraatit 38 g
Energia 217 kcal / 917 kJ
- joista sokeria 1.3 g
Suola 1.1 g
Proteiini 7.1 g
Ravintokuitu 10 g
Rasva 1.7 g
- josta tyydyttyneitä 0.2 g

Oululainen Råglimpa bakas på äkta surdeg av nymalet mjöl från den egna kvarnen i Lahtis. Limpan har en kraftig smak av råg och bakas av inhemsk spannmål i Villmanstrand. Den färdigskivade limpan är enkel att dela även i ett större gäng. Brödet är supergott med enbart smör eller med läckra pålägg.

Ingredienser
FULLKORNSRÅGMJÖL och -KROSS (45 %), vatten, JÄSTBRÖDSVETEMJÖL, RÅGMALTEXTRAKT, joderat salt, VETEGLUTEN, jäst. 75 % av spannmålen som använts vid bakningen är fullkornsråg.

Näringsvärde (per 100 g)

Kolhydrater 38 g
Energi 217 kcal / 917 kJ
- varav socker 1.3 g
Salt 1.1 g
Protein 7.1 g
Kostfiber 10 g
Fett 1.7 g
- varav mättat 0.2 g

Markkinoija
Fazer Leipomot Oy
PL 17, 00941 Helsinki
Marknadsförare
Fazer Leipomot Oy
PL 17, 00941 Helsinki