Salliselta Almond powder 800g

• Mandelpulver har lite grövre konsistens som mandelmjöl • Mandelpulver är ett bra råmaterial för glutenfritt, kornfri, rå, lågkolhydrat- och för ketogen bakning • Mandelpulver binder vatten och fett väl och gör produkterna saftiga och luftiga • Mandelpulver kan också användas i okokta bakverk • Almond powder does not form sitko, so it does not alone can be used for yeast-raised products (to help imitate sitko, you can use e.g. starches and psyllium powder) Almond powder is suitable for example: • for baking macarons • gluten-free breads • for ketogenic pastries • cake bases • baking cookies • Runeberg tarts • For pies • wrapping tarts • also try as a source of fiber, for example. smoothie

Ingredients
ALMOND

Nutritional content (per 100 g)

Energy 2431 kJ / 581 kcal
Salt 0.07 g
Dietary fiber 10.4 g
Lactose 0 g
- of which sugars 5 g
Carbohydrates 9.5 g
- of which saturated 3.9 g
Fat 50.6 g
Protein 21.9 g

Marketer
Mauste-Sallinen Oy
Emännänkatu 2-4, 21100 Naantali