Kallio, Tero & Saira, Kimmo: Simply Scandinavian (In English)

19,90 

In stock

  

Simply Scandinavian ei ole perinneruokakirja sanan tavanomaisessa merkityksessä, sillä kirjan resepteissä on monessa kohdin yhdistetty mennyttä ja nykyaikaa. Kirjan moderneimmissakin resepteissä on pyritty olemaan uskollisia suomalaisuudelle. Vaikka tarjoilutapa olisi lainattu Japanista saakka, ovat kaikki raaka-aineet supisuomalaisia. Omaleimaisen piirteen resepteille antaa myös runsas hyötykasvien, kuten voikukan, koivun mahlan ja ketunleipien käyttö. Kirjan annokset ja reseptit esitellään vuodenaikojen mukaan, mikä näkyy mm. raaka-aine­valinnoissa ja annosten kuvituksessa.

Country of origin

-

Marketer


Weight 1.20 kg

There are no reviews yet.

Only logged in customers who have purchased this product may leave a review.

SKU: 978-952-99962-1-6 Category: Tag:
Updating…
  • No products in the cart.