{"product_id":"semper-pofiber-perunakuitujauhe-125g","title":"Semper glutenfreies Pofiber Kartoffelfasermel 125g","description":"Pofiber ist glutenfaserfeines Kartoffelfasermaterial, das eine hervorragende Fähigkeit zur Bindung von Flüssigkeit hat. Es verleiht Backwaren Saftigkeit und verbessert deren Haltbarkeit. Kartoffelfasern können vielseitig in der Zubereitung von Speisen verwendet werden, z. B. zum Panieren von Fleisch und Fisch, als Ersatz für Semmelbrösel in Kuchenformen, um in Hackfleischteigen Feuchtigkeit anstelle von Eiern zu binden, sowie als Ballaststoffzusatz in süßem und herzhaftem Gebäck. Pofiber enthält 65 % Ballaststoffe, von denen 2\/3 unlöslich in Wasser und 1\/3 wasserlöslich sind. Dadurch liefert Pofiber sowohl unlösliche, die Darmfunktion fördernde Ballaststoffe als auch wasserlösliche, z. B. den Stoffwechsel beeinflussende Ballaststoffe. Wasserlösliche Ballaststoffe verlangsamen die Aufnahme von Nährstoffen und verhindern z. B. einen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels. Geeignet für eine Low-FODMAP-Diät. Vegan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKartoffelfasern pulverisiert.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährstoffgehalt (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnergie 233 kcal \/ 956 kJ\u003cbr\u003eFett 0,3 g\u003cbr\u003e- von denen zufrieden 0,1 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate 20 g\u003cbr\u003e- davon Zucker 0 g\u003cbr\u003eBallaststoffe 65 g\u003cbr\u003eEiweiß 5 g\u003cbr\u003eSuola 0,01 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePofiber hat positive Eigenschaften für praktisch jedes Backen und Kochen. Da es effektiv große Mengen Flüssigkeit bindet, wird das Essen und das Brot sowohl schmackhafter als auch saftiger. Da Pofiber fein verteilt und geschmacklich, geruchlich und farblich neutral ist, kann es auch in Weißbrot und Kaffeegebäck verwendet werden. Pofiber eignet sich außerdem hervorragend als Ersatz für Semmelbrösel, z.B. beim Panieren oder in Fleischbällchen. \n-wenig FODMAP\n-Vegan\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eZutaten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGetrocknete Kartoffelfasern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNährwert (pro 100 g)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEnergie 233 kcal \/ 956 kJ\u003cbr\u003eFett 0,3 g\u003cbr\u003e- davon gesättigt 0,1 g\u003cbr\u003eKohlenhydrate 20 g\u003cbr\u003e- davon Zucker 0 g\u003cbr\u003eBallaststoffe 65 g\u003cbr\u003eEiweiß 5 g\u003cbr\u003eSalz 0,01 g\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVermarkter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDr. Schär AG \/ SPA\u003cbr\u003eWinkelau 9 39014 Burgstall \/ Post (BZ) Italien\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVermarkter\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDr. Schär AG \/ SPA\u003cbr\u003eWinkelau 9 39014 Burgstall \/ Post (BZ) Italien\u003cbr\u003e","brand":"Kespro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":41962758570203,"sku":"7310100857200","price":5.12,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0608\/9123\/4523\/files\/07310100857200_A1N1.jpg?v=1710931561","url":"https:\/\/suomikauppa.fi\/de-de\/products\/semper-pofiber-kartoffelfasernpulver-125g","provider":"Suomikauppa.fi","version":"1.0","type":"link"}